Buffet - Catering - Feiern
Sie können bei uns ein Catering/Buffet für Ihre Feier bestellen und wir lierfern dies auch für Sie an.
Wir bieten Ihnen alles aus einer Hand an. Feiern bei uns im Gastraum und Biergarten sind ebenfalls möglich mit entsprechender Bewirtung.
Für Fragen bzw. Bestellungen nutzen Sie bitte 0152 57 25 38 86 oder "kontakt@ginasheidestuebchen.de".
Platten:
Wurstplatte:
verschiedene Sorten Wurst
Hausschlachteplatte:
Blutwurst, Leberwurst, Bratwurst,
Sülzwurst, Hackepeter (vom Schwein)
Gemischte Käseplatte:
verschiedene Sorten Käse
dazu zur Wahl: frische Früchte, gefüllte Eier oder halbe Eier
Fischplatte:
verschiedene Sorten Fisch
Salate:
Geflügelsalat:
zur Wahl mit Ananas, Mandarinen oder Champignons
Rindfleischsalat:
weiß oder rot
Broccolisalat:
mit Mais und gekochtem Schinken
Champignonsalat:
mit Zwiebeln und/oder Gurken
Heringsalat, Eiersalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Reissalat
Beilagen:
Kartoffeln, Klöße, Reis, Bandnudeln, Bratkartoffeln, Kroketten, Pommes
Obstsalat, Süßspeisen, Obstkorb, Butter, Kräuterbutter, Knoblauchbutter,
Brotkorb:
Verschiedene Sorten Brot
Suppen:
Soljanka
Gulaschsuppe
Käselauchsuppe
Pfannen:
Fischpfanne:
verschiedene Sorten Fisch
Gemüsepfanne:
Spargel, Champignons, Broccoli, Möhren, Erbsen, Rosenkohl, Blumenkohl
Pilzpfanne
Champignon oder Waldpilzen
Frei wählbares:
- Schweinesteak mit Pfifferling - Champignonrahm
- Schweinemedaillons mit Mozarella überbacken
- Schweinemedaillons auf buntem Gemüse, Champignons oder Spargel
- Nackensteak im Senfmantel, darauf gebratene Zwiebeln
- Rindersteak mit Pfeffersoße
- Kalbsschnitzel auf Blattspinat mit Tomaten und Mozarella überbacken
- Gemüsespieße
- Fleischspieße mit Putenfleisch oder Schweinefleisch
- Grillhaxe
- Putenrollbraten
- Hähnchenbrustfilets auf Knoblauch und Kirschtomaten
- Kasslerkamm auf Sauerkraut
- Lammbraten
- Wildschweinbraten
- Hirschbraten
- Rehbraten
- panierte Schinkenröllchen mit Spargel
- Hähnchenschenkel
- Hackbällchen
- Hähnchenschnitzel, Putenschnitzel, Schweineschnitzel,Cordonblue
- Putengeschnetzeltes mit verschiedenen Pilzen
- Rinderzunge
- Schweinezunge
- Backschwein (nur Fleisch, ohne Knochen, (6 kg bis 8 kg)
- gefüllte Champignonköpfe
- gefüllte Tomaten
- Rinderbraten/ Sauerbraten
- Roulade Rind/ Schwein
